世界长寿之乡博罗趣闻：千年水源养育百年荔枝

导语：上等荔枝当数世界长寿之乡博罗的百年荔枝，珍稀的长寿水源哺育着这些世间珍果，每一颗都是甜美滋味。

荔枝季如约而至，别说你懂吃荔枝

说到荔枝，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 让妃子笑这个荔枝品种从此深入人心，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏东坡的诗更是让荔枝这种原本产自岭南的时令水果名扬天下。每年五六月份，荔枝纷纷上市 ，加之物流运输行业的发展，现已到处可见、可买好吃的荔枝。

有人说，妃子笑这么有名，一定是最好吃的荔枝吧?

两广人第一个不服，正如环肥燕瘦，荔枝的品种多达百余，在当地人眼里，各有可爱之处：糯米糍肉厚核小;桂味核细肉甜;黑叶果香浓郁，甚至还可作雪糕;挂绿声名鹊起，单价甚至创下吉尼斯世界纪录……

面对品类繁多的荔枝，资深老饕的味蕾往往有自己的想法。

众里寻他千百度，百年荔枝在深山

就像喝茶的人都知道大红袍母树的产量极为稀缺，也只有嗜荔枝如命的老饕们才知道，最好的荔枝，往往果还未熟挂在树上，就已接单排队了。对老饕们来说，普通的荔枝自是入不了法眼，想吃到最好的荔枝，秘诀只有一个：往深山跑，去源头找。

如同喝茶的人都知道武夷山，爱吃荔枝的人也应当知道博罗。

博罗荔枝，国家地理标志产品，有2000年的荔枝种植历史，老百姓世世代代以种植荔枝为生。这里的荔枝还曾走进北京人民大会堂，被敬送给柬埔寨的西哈努克亲王。

博罗县位于广东省惠州市，四季如春，灵泉涌动。云缭雾绕的罗浮山，素有“中国岭南第一山”“天然生态氧吧”之称，这里是苏东坡的被贬之地，也出产博罗80%的优质荔枝。

沿着山势寻找，这里藏匿着不为普通人所知的百年荔枝老树群落，博罗官山山麓下的吉水围有着一片290年历史的古荔枝树林，枝繁叶茂，往往需两人合抱才抱得过来。古荔枝园的荔枝可追溯到清朝雍正年间，其中百年以上树龄的古荔枝树就有近600棵。这里的老树长出的荔枝珍果，果皮鲜红或带墨绿色斑块，果皮刺小，果肉乳白色，核小肉厚，质厚实，爽脆清甜，有桂花香味。

长寿之乡产好水，世间珍果无再佳

除了盛产荔枝，博罗还是国内唯一一个以水闻名的世界长寿之乡，博罗县的百岁以上老人占总人口的10.1/10万， 80岁以上老年人占总人口的2.464%，多项指标均超过联合国评审标准，可谓名副其实的人瑞圣地，一代又一代的长寿家族在这里管理着百年荔枝林。

曾有人实地参访，发现博罗古荔枝树出产的荔枝特别优异的终极原因竟来自此地深层水质。晶莹剔透的荔枝果通常含水量在85%以上，生长过程果树依靠根系汲取地下水，满足果实发育所需，因此，决定荔枝口感的决定性因素还在于产地的深层水质。博罗属于中国优质矿泉水水源地，这里的水质属于天然矿泉水，是利于吸收的小分子团簇结构，水龄超过2000年，富有天然矿物质和微量元素。

千年好水滋养百年荔枝，不一样的长寿好水养育不一样的长寿生命。

长寿之乡产好水，百年荔枝当最佳，而这些世间珍品，唯有博罗能带给你!