深度对比瑞幸咖啡vs盒马鲜生 黑马奇迹能复制吗？

从瑞幸咖啡的定价上看，其创始人兼CEO钱治亚就曾在多个场合表示，希望能提供好性价比的、大家都消费得起的咖啡，比如行业内30元的拿铁，他们卖24，同行卖27元的美式，他们卖21。瑞幸咖啡的成本并没有太大优势，其店铺位置也多在商圈、写字楼等，加上大量的品牌营销和，瑞幸咖啡的成本并不会比同行低。价格主打“性价比”的情况下，瑞幸咖啡需要提高咖啡销量、增加产品复购率，从而获得较好的利润水平。

（三）护城河与壁垒：独创的咖啡新零售模式和品牌营销能力

正在迅速拓张的瑞幸咖啡也在建立自己的品牌护城河与壁垒，其中较为突出的，就是他们独创的咖啡新零售模式和品牌营销。

瑞幸咖啡的新零售模式和盒马鲜生的颇有异曲同工之妙。二者都采用了线上线下融合的模式，通过线上业务提升门店效率，而线下业务也在反哺线上业务。瑞幸咖啡和顺丰的合作解决了这种商业模式对快递员的需求，做到了方便快捷。而顺丰对和瑞幸咖啡的合作也较为重视，在每个瑞幸咖啡的快取店外都有顺丰快递员专门等候订单。同时，瑞幸咖啡极速扩张的门店网络一方面使品牌拥有了大量的前置仓，另一方面依然给顾客留出了一定的社交空间，还能帮助打开品牌知名度和自有APP的使用量。此外，瑞幸咖啡自有APP让品牌能轻松掌握用户数据，对搭建用户体系、做到精准营销大有裨益，也能吸引到本无意前往门店的用户，并提升门店效率。

相比盒马鲜生，瑞幸咖啡的品牌营销显然更用力，其营销能力可谓业内顶尖。瑞幸咖啡针对“主流城市的白领”这一咖啡的主力消费群体，用汤唯和张震二位优质明星代言、请世界咖啡大赛冠军站台、以“大师拼配咖啡”为卖点，为品牌定了一个较高的调性。同时，瑞幸咖啡的广告密集，灵活使用了微信LBS定投广告、微信排期品牌广告、分众传媒电梯广告以及快闪路演等活动，再加上瑞幸咖啡的社交拉新营销，抓住了咖啡的社交属性，配合大幅让利活动，在一定时间内达到了高品牌曝光度，并吸引了大量客流，为其日后的发展打下来较好的基础。